カニ 通販∥北海道のカニ(毛蟹・タラバ蟹)を通販でお取寄せください!


北海道最東端の街根室から新鮮なカニをお届けします。

かに カニ

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ホーム商品ランクの説明

カニの宝オンラインショップでは、取り扱うカニの品質を身の入り具合によって4段階のランク付けを行っております。

常時大量のカニを取り扱うために、品質の良し悪しをランクによって決め、商品のランクつけをしております。

お客様も、このランクを、ご購入の商品選択の参考にしていただければ幸いです。

☆堅蟹☆ (かたがに):見入り率90%〜100%☆

通常堅蟹と呼ばれ、見入り率も最高で、商品ランクも最高級品です。

こちらの商品は、ギフトにも最適で御中元時期、お歳暮時期には品薄になる商品です。

当店の全取り扱い高の80%〜90%は、こちらの商品です。

☆若上☆ (わかじょう):見入り率80%〜90%☆
若上

通常若上と呼ばれ、商品ランクも2番目の商品です。

こちらの商品は、当店では、堅蟹に近くおいしいです。

色が綺麗目で、若干堅カニよりかるくなる場合があります。(味的には変わりありません。)

当店の全取り扱い高の5%〜10%は、こちらの商品です。

☆若☆ (わか):見入り率60%〜80%☆

通常若蟹と呼ばれ、ご自宅用に、お安く召し上がれます。

こちらは、人間で言うと、未成年で発育の途上にあるカニで、甲羅も柔らかくお勧めできません。

当店では、こちらのランク品は取り扱っておりません。

☆脱皮☆ (脱皮):見入り率59%以下
脱皮

通常脱皮と呼ばれ、脱皮を終えたばかりのカニで、剥き身などの加工原料のなります。

当店では、こちらのランク品は取り扱っておりません。

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